Torta de Batata com Carne Moída Delicioso
- Por Empreendedor F15D
- Em Torta
- 29 ABR 2020
- 16H07

Que tal essa semana, dia de tomar um café da tarde com os amigos, fazer uma receita de torta de batata com carne moída que vai surpreender o paladar da galera. Então você não pode deixar de fazer essa delicia de receita que preparamos para você. Além de ser supergostoso é bem fácil de fazer.
Ingredientes:
• 3 batatas grandes
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 kg de carne moída
• 3 dentes de alho picados
• Sal e pimenta-do-reino
• 1 cebola cortada em rodelas
• 1 pimentão vermelho cortado em tiras
• 1 pimentão verde cortado em tiras
• 1 xícara (chá) de azeitona preta, sem caroço
• 2 ovos cozidos bem firmes
• 3 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de preparo:
Descasque as batatas, corte em gomos e cozinhe em água e sal, sem deixar que desmanchem.
Escorra e reserve.
Derreta 1 colher (sopa) de manteiga e adicione a carne moída.
Deixe fritar por alguns minutos, desmanchando-a bem com uma colher.
Adicione o alho e tempere com sal e pimenta.
Refogue até a carne ficar dourada e bem solta, mexa sempre para evitar formar grumos. Numa frigideira à parte, derreta 1 colher (sopa) de manteiga e refogue a cebola, apenas até que murche.
Reserve num prato e refogue rapidamente os pimentões.
Espalhe metade da batata cozida numa forma refratária untada.
Distribua a carne refogada por cima.
Depois acrescente a cebola e o pimentão.
Complete com o restante da batata e distribua a manteiga restante em pedacinhos.
Asse no Forno quente (200°C) por cerca de 15 minutos, apenas para dourar um pouco mais. Tire do forno e decore com azeitonas, rodelas de ovo cozido e salsa picada.
Sirva em seguida, com arroz branco.
Acrescente as rodelas de calabresa e ferva.
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