Todo mundo vai amar esta receita de pão de queijo na frigideira

Todo mundo vai amar esta receita de pão de queijo na frigideira

Ingredientes do pão de queijo de frigideira

1 ovo 2 xícaras (chá) de polvilho azedo 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de fermento em pó 100 ml de leite óleo para untar a frigideira

Modo de preparo

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Comece aquecendo o leite — não é necessário ferver, ok? Em seguida, na mesma panela em que aqueceu o leite, adicione o polvilho e misture bem e acrescente os demais ingredientes aos poucos. Quando a mistura dos ingredientes estiver bem homogênea, reserve. Unte a frigideira com um pouco de óleo de sua preferência ou azeite e aqueça a frigideira. Com o auxílio de uma concha, coloque a massa na frigideira — não exagere, pois muita massa na frigideira pode resultar em um pão de queijo queimadinho por fora e ainda cru por dentro. Frite e doure o pão dos dois lados e ele está pronto!

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