Sonhos fáceis e saborosos

Sonhos fáceis e saborosos

Ingredientes:

1 sachê de fermento biológico seco (10g)
1 xícara de água
1 colher bem cheia(sopa) de margarina
1 colher (sopa) açúcar
1 colher ( sobremesa) de sal
1 ovo inteiro
Trigo +- 1 kg

– Modo de fazer:

Misturar primeiro o fermento,água e um pouquinho de trigo, deixar descansar por 10 minutos.

Em seguida coloque a margarina, o açúcar, sal,o ovo,coloque o trigo aos poucos, até desgrudar das mãos.

Amasse bem e deixe descansar por 30 minutos.

Depois disso faça bolinhas, e deixe crescer por mais 30 minutos Frite em óleo bem quente.

Abra a massa, recheie e polvilhe com o açúcar e canela

– Creme para rechear:

1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite integral
4 gemas
2 colheres de (sopa) de amido de milho
1 colher (sobremesa) de baunilha

– Modo de fazer o creme:

Misturar tudo,leve ao fogo até engrossar abra o sonho recheie e polvilhe com açúcar e canela.

Rende 30 sonhos.

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