Requeijão Econômico Caseiro Delicioso e Versátil…

Requeijão Econômico Caseiro Delicioso e Versátil…

“Gostaria de aprender a preparar um requeijão cremoso caseiro? Nós sugerimos uma receita fácil e rápida que você vai adorar! Prepare pizzas, torradas e outras receitas deliciosas com esse requeijão delicioso e simples. O Requeijão Econômico rende um pote de 320g a um custo bem abaixo do requeijão industrializado e mais: você pode utilizá-lo para diversas preparações. Siga o passo a passo seguinte!
Faça e confira!!!

Preparos:
• 1 colher de sopa de margarina
• sal a gosto
• 1 litro de leite
• 3 colheres de sopa de vinagre branco
• 2 colheres de sopa de creme de leite de caixinha

Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio até ferver.
Quando ferver, apague o fogo, retire 1 xícara de chá deste leite fervido e reserve.
No restante do leite acrescente o vinagre e mexa e espere por 5 minutos até ele talhar.
Coe a mistura em uma peneira, transfira para um pano e esprema bem. Reserve. O que sobra no pano é uma ricota caseira.
Em um liquidificador, coloque o creme de leite de caixinha, a margarina, sal a gosto, a ricota que ficou no pano e bata.
Ainda batendo, acrescente aos poucos o leite fervido (reservado acima) e bata bem até obter um creme liso.
Transfira este creme para um copo e leve à geladeira para firmar.
Retire da geladeira e sirva em seguida com torrada ou em alguma preparação que leve requeijão.
Rendimento: 1 pote de 320g
Bom apetite!!!

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