Panqueca de frango sem farinha !

Panqueca de frango sem farinha !

Nessa matéria você vai aprender a fazer uma deliciosa Panqueca de frango sem farinha, ótima sugestão pra você preparar na sua refeição, é muito fácil. Confira abaixo o modo de preparo e mãos à obra, não esqueça de compartilhar a opinião de vocês de como ficou, adoramos receber o feedback de vocês.

Ingredientes

1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de amido de milho
1 colher de sobremesa de queijo ralado
2 ovos batidos

Modo de Preparo

Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje a massa em pequenas porções em uma frigideira antiaderente.

Recheio de frango com catupiry
1 colher (sopa) de margarina
1 cebola média picada
2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1 tomate maduro picado
2 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de leite
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado
200g de catupiry

Modo de preparo do recheio


Para o recheio, derreta a margarina em uma panela e refogue a cebola por 3 min. até murchar.

Adicione o frango e o tomate e refogue por mais 3 min. Despeje a maisena dissolvida no leite, mexendo até engrossar.

Tire do fogo e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Deixe esfriar.

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