Doce de Mamão em pedaços delicioso e super simples de fazer!!!

Doce de Mamão em pedaços delicioso e super simples de fazer!!!

“É fã de mamão? Essa deliciosa receita de doce de mamão demora algum tempo para estar pronta, mas o seu preparo é super simples e o resultado vale a pena cada minuto de espera. Confira o passo a passo e descubra como preparar essa delícia!!!

Preparos:
• ½ kg de açúcar
• 6 pedacinhos de canela em pau (a gosto)
• 1 mamão verde médio
• 1 colher (sopa) de pó royal (ou bicarbonato)
• 10 cravinhos (a gosto)

Modo de preparo:
Descascar o mamão e cortá-lo em cubinhos médios. Lavá-los bem. Colocar o mamão em uma vasilha e cobri-lo com água. Misture o bicarbonato e deixe descansar por 3 horas. Escorra e lave bem.
Em uma panela grossa (eu uso uma panela de pressão) coloque o mamão, o açúcar, os cravos, a canela e cubra com água. Deixe ferver até o mamão estar cozidinho, mais ou menos 1 hora e 30 minutos (ele fica durinho por fora e molinho por dentro). Não precisa ficar mexendo. Se precisar, coloque mais água (eu gosto de ferver a água para acrescentar no doce).
Deixe uma boa quantidade de calda. Depois de pronto coloque em um vidro e conserve na geladeira.
Bom Apetite !!!

“Transmita seu carinho através de seu conhecimento, compartilhe com amigos e familiares!!!

Envie seu comentário