Bolo Assado já com o Recheio Dentro, Simples e fácil de fazer, experimente você vai amar!!!

Bolo Assado já com o Recheio Dentro, Simples e fácil de fazer, experimente você vai amar!!!

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Preparos:
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de fermento.
• 4 ovos
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga
recheio:
• 1 gema
• 1 caixinha de creme de leite.
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de maizena
cobertura:
• 1 barra de chocolate
• 1 lata de creme de leite.

Modo de preparo:
Inicie fazendo o recheio.
Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até virar um mingau grosso. Reserve.
Quando o recheio estiver frio comece a fazer o bolo.
Separe as gemas das claras e bata as claras em neve.
Em outra vasilha coloque as gemas, o açúcar e a manteiga e bata até formar um creme, depois acrescente o leite, a farinha de trigo e, por último, o fermento e as claras em neve.
Use uma forma de 40×28 grande untada e enfarinhada, despeje metade da massa, o recheio e, por cima, a outra metade da massa.
Asse em forno pré aquecido a 180 graus.
Depois do bolo assado, derreta o chocolate, junte o creme de leite e cubra o bolo.
Espere a cobertura firmar, corte o bolo em quadradinhos, embrulhe em papel alumínio e guarde na geladeira.
Bom apetite!!!

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