8º Temporada Gastronômica – Natal Frutas Vermelhas em Campos do Jordão

Quer um cenário perfeito para comemorar o Natal e Reveillon!?! Campos do Jordão é, sem dúvida um excelente escolha.

Além do clima ameno que a região da serra possui nessa época do ano e de sua natureza única, a gastronomia local é um destaque a parte!

Frutas_vermelhasAté o dia 06 de Janeiro acontece na cidade o Festival Grupo Cozinha da Montanha com seus 21 restaurantes associados, quem em 2015  exibem criações de pratos com as frutas vermelhas (framboesa, mirtilo e amora), que são colhidas nessa época.

Receitas que superam em sabor e criatividade, proporcionando uma experiência única para os apreciadores de boa gastronomia.

Algumas sugestões para lhe inspirar:
– Lombo do Papai Noel (assado e coberto com coulis de frutas vermelhas, acompanha arroz vermelho, feijão verde e espetinhos de queijo branco e frutas vermelhas do Empório e Restaurante Matterhorn;
– Petit gateau de chocolate com recheio e calda de frutas vermelhas do Davos Maison Suisse;
– Panetone de frutas vermelhas do Safari Restaurante;
pão de mel Gourmet (recheado com trufa ou frutas vermelhas, com calda de mirtilo) do Restaurante Villa Gourmet;
– Tornedo bovino com risoto de açafrão na concha de parmesão, com molho de frutas vermelhas do Spazio di Paolo;
– Verrine de coalhada caseira com geleia de tomate de árvore e frutas  vermelhas do Restaurante Dona Chica;
– Waldbeeren supe (sopa alemã de frutas silvestres com sorvete) do Restaurante Baden Baden e muito mais…

Além das atrações gastronômicas, muitas atividades ao ar livre e outras idealizadas para essa época de festas, como a 11ª. Mostra de Mesas e Cardápios Natalinos, e é uma opção não só de passeio, mas também ótima oportunidade de escolher entre os menus para as ceias de Natal e Reveillon. No final da visita, poderá votar na sua Mesa preferida!

Ainda no Clima natalino você pode aproveitar para fazer uma visita a linda casa do Papai Noel.

Todas estas atrações a partir de 20 de novembro a 06 de janeiro de 2016 !

MOSTRA DE MESAS E CARDÁPIOS NATALINOS:

Local: Espaço Telefônica/Vivo do Capivari

Em frente a Praça do Capivari

Quinta e Sexta das 13 as 20hs

Sábado das 10 as 20hs

Domingo das 10 as 18hs

Entrada gratuita

SOBRE O GRUPO COZINHA DA MONTANHA:

Ao longo do ano, o Grupo Cozinha da Montanha, associação de gastronomia de Campos do Jordão, realiza os festivais gastronômicos – Pinhão, Inverno, Truta, Natal e Cerveja Artesanal, a fim de divulgar a saborosa culinária local, privilegiando os seus  ingredientes e fomentando com este trabalho, o turismo na cidade e na região como um todo.

Compartilhe...
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado Campos obrigatórios são marcados *

Você pode usar estas tags e atributos de HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>