Biscoito Integral de Maizena

 

Biscoito Integral de MaizenaIMG_3981 IMG_3982 Receita de Biscoito Integral IMG_3991 IMG_3984 IMG_3987 IMG_3999 Receita de biscoito integralOi Gente,

Receita de biscoito integral e muito fácil de fazer. Essa é uma variação de umas das minhas receitas de favoritas de biscoito caseiro além de ser tradição de família.

Na busca por alimentos integrais e mais saudáveis pensei, vou trocar alguns ingredientes e ver como fica o resultado. O melhor é que deu muito certo!

Ingredientes

– 2 xíc. de maizena
– 1 xíc. de farinha de trigo integral
– 1 ovo
– 150 gramas de manteiga
– 1 xíc. de açúcar demerara

Modo de Preparo:
1- Amasse todos os ingredientes com a mão, até a massa dar o ponto de ser modelada sem grudar. Para ajudar a dar o ponto você deve ir acrescentando aos poucos farinha com maisena e açúcar..
2- Faça pequenas bolinhas na mão e achate com um garfo ou modele da forma que desejar.
3 – Leve ao forno em assadeira untada até dourar em baixo.
4- Fica parecendo um sequilho, delicioso!

Opção: Biscoito Recheado
Nessa versão basta você aperta o topo da bolinha com o dedo deixando um espaço para o recheio e usar a criatividade. Geleias, Goiabada e Doce de Leite são uma ótima opção.

Rende uns 30 biscoitos.

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5 comentários em “Biscoito Integral de Maizena

  1. Parece deliciosas! Mas fiquei com uma dúvida: Não vai fermento?

    • Oie,

      Não vai fermento não. Pode fazer que você vai amar!
      Bjs

  2. Fiz ficou uma delicia!

  3. Pode usar óleo de côco?

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